7 проверенных материалов и схем для укрытия винограда на зиму

Вырастить щедрый урожай винограда невозможно, если куст пострадал зимой. Большинство молодых побегов и глазков выдерживают лишь до –18 °C, старые — до –20 °C. В условиях российских зим это означает одно: виноград обязательно нужно укрывать. Ни один агроприём не спасет растение, если его глазки или корни вымерзнут. В статье echonedeli.ruразбираем, когда, как и чем правильно укрывать виноград, чтобы он пережил морозы и успешно пробудился весной.

Когда укрывать виноград

Лучшее время — когда температура стабильно опускается ниже –5 °C.

Сроки по регионам:

• Сибирь, северо-восток, северо-запад, Дальний Восток — середина/конец октября;


• Европейская часть России — ноябрь – начало декабря.

Важно ориентироваться на погоду.

✔ Если зима ожидается морозной и снежной — укройте раньше.

✔ Если частые оттепели — дождитесь первых устойчивых морозов, когда почва подмерзнет.

Раннее укрытие вредно: тёплая земля + холодный воздух = конденсат → выпревание лозы.

Поэтому дождитесь естественной закалки и первых стабильных холодов.

Как подготовить виноград к зиме

1. Закаливание

В сентябре–октябре растение проходит естественную подготовку при температуре 0…+10 °C.

Периодические заморозки до –4…–5 °C могут повреждать почки, поэтому лозу временно прикрывают спанбондом или плёнкой.

2. Обрезка



Без осенней обрезки куст:

• наращивает много тонких побегов,


• плохо вызревает,


• тяжелее переносит морозы.

Основные правила:

• дождитесь первых заморозков, чтобы листья увяли и легко снимались;


• удалите листья вручную или секатором, не задевая почек;


• оставьте 4 сильные вызревшие лозы, остальные удалите;


• взрослые побеги укорачивают на 10–12 почек;


• однолетние саженцы — на 3–4 почки.

Сразу после обрезки лозы снимают со шпалеры, объединяют в пучки и пригибают к земле до морозов, пока они гибкие.

Если регион влажный и с частыми оттепелями, укладывайте побеги не на землю, а на бруски или кирпичи, создавая воздушную подушку, чтобы снизить риск выпревания.

3. Обработка от болезней

Опрыскивание без образования крупных капель:

• от грибков — 2–3% медный купорос или известковое молоко;


• для морозостойкости — 50% раствор глицерина.

4. Подготовка почвы

• удалите всю старую листву, ягоды, засохшие побеги;


• перекопайте почву на штык лопаты и не разбивайте комки;


• мульчируйте опилками, сеном, перегноем или торфом слоем 5–20 см.

Если осень сухая — влагозарядковый полив: 10 вёдер воды на куст.

7 проверенных материалов и схем для укрытия винограда

Эффективность любой схемы усиливает снег.

Минимальная высота снежного укрытия:

• в умеренной зоне — от 30 см,


• в Сибири и на Дальнем Востоке — от 60 см.

Снег нужно набрасывать регулярно.



1. Земля + плёнка

Классическая схема:
Лозу пришпиливают и засыпают земляной горкой (1 см = 1 °C защиты).
Сверху закрывают плёнкой или рубероидом.
Накидывают лапник или снег.

Минус: высокий риск выпревания.

2. Сухая органика + плёнка

Более безопасный и «дышащий» способ.
Лозу укрывают слоем соломы, камыша, сена, сухих листьев или опилок.
Сверху кладут плёнку для защиты от дождя и талой воды.

Органика дольше сохраняет закалку лозы и предотвращает намокание.

3. Геотекстиль по дугам

Один из самых долговечных и удобных способов.

• Используют геотекстиль плотностью 300–350 г/м².


• Ставят дуги, натягивают верёвку, раскатывают материал.


• Края прижимают кирпичами.

Плюсы:

• «дышит», не накапливает влагу;


• не интересен мышам;


• служит десятки лет;


• легко открывать торцы для проветривания.

4. Агроволокно (спанбонд) + плёнка

Вариант с органикой:

• лозу кладут на доску,


• укрывают лапником,


• затем двумя слоями спанбонда.

Вариант без органики:

• по дугам: один слой агроволокна 60 г/м² + плотный спанбонд + сверху плёнка.

При сильных морозах добавляют солому.



5. Коробы и траншеи

Подходит для винограда, посаженного в траншею.

• стены укрепляют досками,


• лозу укладывают в углубление,


• сверху накрывают щитами, короба засыпают слоем соломы 20 см,


• закрывают рубероидом.

Если траншеи нет — используют мобильные короба высотой 20–25 см.

6. Рубероид + сухая органика

• На лозу устанавливают жесткие дуги;


• накрывают рубероидом;


• сверху — толстый слой торфа, опилок, перегноя;


• завершает укрытие ещё один слой рубероида.

Отлично защищает от намокания.

7. Плёнка + органика + земля

Подходит для участков с оттепелями и избытком влаги.

• лозу укрывают под дуги плёнкой,


• делают отверстия для конденсата,


• сверху кладут 10–15 см соломы или опилок,


• затем добавляют 20–25 см земли.

Как укрывать молодой виноград

Молодые кусты укрывают обязательно — даже морозостойкие сорта.

Мульча 10 см из торфа, опилок, перегноя, сена или песка.

Побеги аккуратно укладывают и защищают одним из материалов выше.

Корневая система у молодых растений поверхностная и легко вымерзает.