Ежедневное употребление яиц: полезные и вредные эффекты для здоровья
Питательная ценность яиц и их вклад в здоровье Яйца являются источником высококачественного белка и содержат множество жизненно важных витаминов и минералов, включая витамины В, K, E, D, A, а также минералы, такие как цинк, железо и селен. В 100 граммах яиц содержится 155 ккал, что дел ает их питательным и насыщающим продуктом. Цвет скорлупы не влияет на их питательную ценность, однако яйца с ярким желтком содержат больше каротиноидов и омега-3 жирных кислот, важных для здоровья.
