Создать аккаунт
Главные новости » Соцпортал » Гороскоп » Лучшее время для соления и квашения капусты в декабре 2023 по лунному календарю
Гороскоп

Лучшее время для соления и квашения капусты в декабре 2023 по лунному календарю

0

Соленая и квашеная капуста являются неотъемлемыми продуктами кулинарного искусства, предоставляющими широкий спектр вкусовых ощущений. Они могут украсить любое блюдо, будь то суп, закуска, или же просто быть наслаждением своей уникальной хрустящей текстурой. В процессе приготовления этих деликатесов важно учитывать фазы луны, ведь они могут значительно повлиять на вкусовые качества капусты, согласно опыту многих хозяек.

Идеальные даты для соления и квашения в декабре 2023


При растущей луне капуста лучше всего раскрывает свой вкус и аромат. В декабре 2023 года идеальными днями для начала соления и квашения капусты являются 06, 07, 10, 14, 15, 18, 19, 21, 23, 24, 25, 26, 28, 29 числа. В эти дни капуста обещает быть особенно сочной, ароматной и хрустящей.

Дни, которые следует избегать


Существуют даты, которые считаются менее благоприятными для засолки и квашения капусты. В дни Новолуния и Полнолуния, такие как 13 и 27 декабря, результаты могут быть непредсказуемыми, в результате чего капуста может стать слишком кислой или потерять свою текстуру.

Простой и вкусный рецепт соленой капусты


Для тех, кто желает приготовить что-то особенное для новогоднего стола, вот простой рецепт соленой капусты:
Ингредиенты:

1 кг мелко нашинкованной капусты
Несколько морковей
Соль
Способ приготовления:

Тертую морковь смешивают с капустой, добавляя соль по вкусу.
Полученную смесь плотно укладывают в тару, пересыпая каждый слой солью.
Капусту оставляют на 3 дня для брожения, периодически протыкая для выхода воздуха.
Готовый продукт хранят в холодильнике.
Соблюдение этих простых правил и советов поможет вам создать идеальную соленую или квашеную капусту, которая станет изысканным дополнением к вашему праздничному столу.
0 комментариев
Обсудим?

Смотрите также:

Продолжая просматривать сайт dailylenta.ru вы принимаете политику конфидициальности.
ОК