Символ Пасхи: как красиво и быстро покрасить яйца

Традиция красить яйца на Пасху имеет глубокие христианские корни и передается из поколения в поколение. Согласно церковному преданию, обычай связан с историей о Мария Магдалина. Она пришла к Тиберий с вестью о Воскресении Христа и преподнесла ему обычное яйцо. Император усомнился в услышанном и сказал, что поверить в это так же трудно, как в то, что белое яйцо может стать красным. По преданию, в тот же момент яйцо чудесным образом изменило цвет. С тех пор красное яйцо стало символом Пасха, а сам обычай — важной частью праздничной культуры. Сегодня хозяйки используют не только классический красный цвет, но и множество других оттенков и декоративных техник. Многие из них очень просты и легко выполняются в домашних условиях, пишет сайт echonedeli.ru.

Яркие цвета с помощью пищевых красителей

Самый быстрый способ получить красивые и насыщенные оттенки — использовать готовые пищевые красители. Они продаются в виде порошков, таблеток, гелей или паст.

Чтобы покрасить яйца:
Подготовьте стеклянную или керамическую емкость.
Налейте теплую воду и добавьте столовую ложку уксуса на стакан жидкости — он помогает закрепить цвет.
Разведите краситель по инструкции.
Опустите вареное яйцо в раствор на 2–5 минут.

Чем дольше яйцо находится в растворе, тем ярче получится оттенок. После окрашивания яйца выкладывают на бумажное полотенце и дают полностью высохнуть. Для красивого блеска скорлупу можно слегка натереть растительным маслом.

Классический способ — луковая шелуха

Окрашивание в луковой шелухе считается самым традиционным и проверенным временем способом. Он позволяет получить оттенки от теплого терракотового до насыщенного красно-коричневого.

Для приготовления красителя понадобится шелуха примерно от 10 крупных луковиц на десяток яиц.
Шелуху сложите в кастрюлю и залейте холодной водой.
Оставьте на 30 минут, чтобы пигмент перешел в жидкость.
Доведите до кипения и варите около 40 минут.

После этого есть два варианта:

• Для ровного цвета — процедите отвар и сварите яйца в полученной жидкости 10–12 минут.


• Для мраморного эффекта — оставьте шелуху в кастрюле. Она создаст красивые природные разводы на скорлупе.

Золотистый оттенок с куркумой

Если хочется получить солнечно-желтые яйца, отлично подойдет куркума. Эта пряность придает скорлупе теплый золотистый цвет.

На литр воды потребуется 2–3 столовые ложки куркумы. Смесь доводят до кипения, после чего аккуратно опускают сырые яйца и варят около 10–12 минут. Чтобы оттенок получился более насыщенным, яйца можно оставить в растворе до полного остывания.

Голубые и синие яйца из краснокочанной капусты

Необычный и очень красивый цвет можно получить с помощью красной капусты.
Половину среднего кочана нарежьте крупными кусками.
Залейте водой и варите примерно 30 минут.
Процедите отвар и добавьте столовую ложку уксуса.

В остывший раствор опускают заранее сваренные яйца. Уже через 20–30 минут они станут нежно-голубыми, а если оставить их в жидкости на несколько часов или на ночь — оттенок станет насыщенно синим.

Необычные оттенки с чаем каркаде

Чай каркаде способен удивить неожиданным результатом. Несмотря на бордовый цвет настоя, на скорлупе яйца он дает сиреневые, сине-фиолетовые и даже слегка перламутровые оттенки.

Для окрашивания:

• заварите около 70 г каркаде на литр кипятка;


• дайте настояться 15–20 минут;


• добавьте ложку уксуса.

В остывший настой опускают вареные яйца. Через час получится мягкий лавандовый оттенок, а через несколько часов — глубокий синий.

Нежно-розовый цвет из свеклы

Свекольный сок позволяет получить красивую палитру розовых оттенков.

Свежую свеклу натирают на терке или пропускают через соковыжималку, затем отжимают сок через марлю. На стакан жидкости добавляют столовую ложку уксуса.

В сок опускают горячие вареные яйца:

• через 10–15 минут появляется нежный розовый цвет;


• через 1–2 часа оттенок становится более насыщенным.

Лучше работать в перчатках, так как свекольный сок легко окрашивает кожу.

Узоры с помощью салфеток и гелевых красителей

Если хочется сделать яйца необычными, можно создать яркие узоры.
Сваренное яйцо заверните в один слой бумажной салфетки.
Кисточкой нанесите на салфетку гелевые пищевые красители разных цветов.
Оставьте до полного высыхания.

Когда салфетку снимут, на скорлупе останется оригинальный узор. Каждый рисунок получится уникальным.

Декупаж — оригинальный праздничный декор

Интересно и нарядно выглядят яйца, украшенные в технике декупаж. Для этого используют красивые бумажные салфетки.

Из салфетки вырезают понравившийся рисунок и прикладывают к скорлупе. Затем кисточкой наносят немного сырого яичного белка — он выполняет роль натурального клея. После высыхания рисунок надежно закрепляется на поверхности яйца.

«Космические» яйца со звездами

Для необычного декора можно создать эффект звездного неба. Сначала яйцо окрашивают в темные оттенки — синий, фиолетовый или черный, используя салфетку и пищевые красители.

После высыхания на скорлупу наносят точечные брызги пищевой золотой или серебряной краски (кандурина). В результате получается красивый «космический» рисунок со сверкающими звездами.

Украшение наклейками и крупами

Самый простой способ украсить яйца — использовать готовые пасхальные наклейки или термопленку. Их легко найти в магазинах перед праздником.

Еще один оригинальный вариант — декор крупами. Свежеокрашенное яйцо можно обвалять в манке, рисе или пшене. После высыхания на скорлупе образуется интересная фактура, которая делает праздничное угощение необычным и нарядным.