Витамины на столе: Фрукты, способные поднять вам настроение зимой

Источник иллюстрации / фото: echonedeli.ru
С наступлением зимы важно поддерживать иммунитет, и цитрусовые могут стать отличным помощником в этом. Врач-диетолог Мария Брижан отмечает, что апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, помело и лаймы являются настоящими витаминными источниками. Они содержат витамин С, который укрепляет защитные функции организма и помогает бороться с воспалениями. Кроме того, витамин С способствует заживлению тканей и улучшает усвоение железа. Цитрусовые также содержат витамины группы В и важные минералы, такие как калий и кальций, а один апельсин способен полностью удовлетворить суточную потребность в витамине С. Об этом пишет wordyou.ru

Иммунитет под защитой: Как фрукты укрепляют здоровье в холодное время года

Гранат

Гранат — это невероятно полезный фрукт, который славится своим богатым составом. Он содержит витамины С, К и группы В, а также множество минералов, таких как калий, железо, магний, фосфор, кальций, марганец, натрий, селен, хром, кремний, медь и цинк. Уникальные антиоксиданты, известные как эллагитаннины, придают гранату мощные антиоксидантные, противовоспалительные и противоопухолевые свойства. Гранат замедляет старение, положительно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы, а также обладает ранозаживляющим и противосудорожным эффектами. Кроме того, клетчатка, содержащаяся в гранате, способствует улучшению пищеварения.

Бананы

Бананы — это не только вкусный, но и питательный фрукт. Они содержат витамин B6, который важен для нормального функционирования нервной системы. Кроме того, аминокислота триптофан в бананах является предшественником серотонина, известного как «гормон счастья», что делает их отличным средством для улучшения настроения, памяти и качества сна. Витамины C, калий, магний, клетчатка и антиоксиданты, такие как катехины, оказывают положительное влияние на иммунитет и здоровье сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Хурма

Хурма — это не только вкусный, но и очень полезный фрукт. Она богата витамином А в форме бета-каротина, который необходим для здоровья глаз. Один плод хурмы может обеспечить около 50% суточной нормы витамина А. В кожуре хурмы также находятся лютеин и зеаксантин, которые полезны для зрения. Хурма содержит витамин С и витамины группы В, которые поддерживают работу нервной системы и улучшают состояние сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Минералы, такие как кальций, магний, йод, фосфор, марганец, калий и железо, а также клетчатка и полифенолы, значительно повышают ее питательную ценность. Флавоноиды, содержащиеся в хурме, обладают антиоксидантными и противодиабетическими свойствами.

Яблоки

Яблоки — это один из самых известных и доступных фруктов, который содержит множество витаминов, включая A, C, E, K и витамины группы B. Они также богаты минералами, такими как калий, магний, железо и кальций, а клетчатка в их составе помогает улучшить пищеварение. Зимние сорта яблок, такие как Симиренко, Антоновка и Фуджи, прекрасно хранятся и сохраняют свои полезные свойства до весны. Регулярное употребление яблок способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния здоровья.