Волшебный проектор подарит Вам радость и спокойствие. Идеален для сна детей и взрослых.
Волшебный проектор подарит Вам радость и спокойствие. Идеален для сна детей и взрослых.
Ночник проектор звездного неба - подари ребенку спокойный сон
Зеркало бортовой компьютер — накладка на штатное зеркало заднего вида. Регистратор на 2 камеры!
Разделы сайта
  • Главная
  • Россия
  • Политика
  • Экономика
  • Наука
  • Разное
    • Спорт
    • Культура
    • Происшествия
    • Общество
    • Авто
    • Мир
    • Спецтемы
    • Шоу-бизнес
    • Рецепты
    • Разное
    • Украина

3 самых опасных блюда для русских, которые у других народов являются деликатесом

05.08.2022 12:39:03 28 Разное

Все знают поговорку: «Что русскому хорошо, то немцу – смерть»? Известно, что одни и те же продукты питания на многих людей воздействуют по-разному. И в мире существуют такие экзотические блюда, есть которые без серьезных последствий для здоровья могут лишь представители одного народа или этнической группы. Вот и для «русского желудка» далеко не все яства хороши, а некоторые – смертельно опасны.

Тушеная лягушка-бык из Намибии. Не менее популярно среди заядлых гурманов и другое экзотическое блюдо, что обычно подают туристам в Намибии. Это лягушка-бык, тушенная в сметане или белом вине, которую принято есть с овощным гарниром. В мясе данного земноводного в период размножения содержится опасный токсин, который разрушает печень и почки человека, что часто приводит к смерти. Правда, в сезон дождей концентрация природного яда снижается, как и вероятность летального исхода. Вообще, лягушка-бык (lithobates catesbeianus) – один из наиболее крупных видов земноводных, вес которого достигает 600-700 граммов, обитает не только в Африке, но и в Америке, Азии. По причине крупных размеров и простоты содержания в Намибии и некоторых других странах работают специальные фермы, выращивающие таких огромных лягушек на мясо. При отравлении деликатесом человек чувствует сильное жжение в уретре. Эта болезнь среди местных жителей называется «Ошикетаката». Туристы не знают, что есть тушеную лягушку-быка необходимо вместе с противоядием, что содержится в дереве омухонго. К тому же, осторожные африканцы готовят крупных земноводных на костре, который разводят из такой древесины.

«Столетнее яйцо» из Китая. Согласно научно-медицинской литературе, отравление яйцами – достаточно редкое явление, ведь люди, как правило, в состоянии отличить испорченный продукт по внешнему виду и характерному запаху. И все же, бактериальные токсины, содержащиеся в тухлых яйцах, опасны для россиян. Особенно сильно они могут навредить здоровью детей. Это не говоря о риске заразиться сальмонеллезом, если не подвергать данный продукт термической обработке. А вот жители Китая издревле употребляют в пищу популярную закуску, которую они называют «столетнее яйцо» или сунхуадань, что в буквальном переводе означает «яйца цветов сосны». Данное блюдо эффектно смотрится на столах, удивляя туристов чернильным цветом белка и темным желтком. Готовят сунхуадань из утиных или куриных яиц, обмазывая их смесью из извести, глины, чая, соли и закатывая в солому, рисовую шелуху. Затем продукт зарывают в землю на несколько месяцев. Находясь в щелочной среде без доступа воздуха, яйца приобретают pH-показатель, равный 9 или даже 12. В процессе гниения в них вырабатывается такое количество аммиака и сероводорода, что своим запахом сунхуадань напоминает мощные чистящие средства. А учитывая, что некоторые рецепты приготовления «столетних яиц» предполагают использование оксида свинца, вероятность отравления резко повышается. Спокойно употреблять в пищу сунхуадань можно, только пищеварительная система человека должна быть привычной к перевариванию такого деликатеса.

Чили кон карне из Мексики. Не приспособлен «русский желудок» и к очень острой пище. Впрочем, представители многих других народов тоже не могут этим похвастаться. Например, красный перец чили, так любимый мексиканцами, способен вызвать у неподготовленного туриста сильный ожог слизистой оболочки пищевода, сопровождаемый кровотечением. В таком случае требуется срочная госпитализация. Не рекомендовано популярное блюдо чили кон карне (chili con carne), которое традиционно готовят из мяса и острого перца с добавлением овощей, людям с различными заболеваниями печени и почек, а также страдающим стенокардией, аритмией, гипертонией.


Популярное

Брутальный комплект Dominik станет просто потрясающим подарком любому мужчине!

Тарелки больше не нужны! Эта антенна ловит 100 платных каналов, мастер покажет Вам как ей пользоваться...

Зеркало бортовой компьютер в ультратонком корпусе + камера заднего вида

Брутальность и качество. Настоящий мужской комплект. Цепь, крест, браслет, кольцо из Хирургической стали...

Спорт

Спорт

Ягудин покинул Россию и взял с собой жену

Спорт

Аршавин опозорился на всю страну: при чем тут Барановская

Спорт

Винер выболтала правду о Кабаевой: что стало известно

Спорт

Что устроила Валиева после встречи с Путиным

Спорт

Что Путин шепнул Валиевой в Кремле

Популярное

Галкин грубо обозвал поклонников из России

Наконец-то названо имя преемницы Пугачевой

Россиян призвали навсегда проститься с Пугачевой

Максим Галкин засветил дочь в сомнительном видео

С чужими он обходительнее: Галкин плюнул в своих зрителей

Видео детей Пугачевой взбудоражило народ

Спешит неспроста: у мечущегося по Европе Галкина - проблемы

Новости

Для лиц достигших возраста 18 лет. Публикуем различные мнения, статьи и видеоматериалы. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

18+
Москва, Россия
info@dailylenta.ru
  • Россия
  • Политика
  • Экономика
  • Наука
  • Спорт
  • Культура
  • Происшествия
  • Общество
  • Авто
  • Мир
  • Спецтемы
  • Шоу-бизнес
  • Рецепты
  • Разное
  • Украина

© Copyright 2021. Все права защищены. Создано и разработано для сайта dailylenta.ru